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探寻冰萃咖啡

放松身心，纵情享受

丰富鲜明的口感和独特顺滑的质地，让冰萃咖啡赢得了年轻咖啡爱好者的心。

下拉

可别和冰咖啡混淆了，冰萃咖啡采用了一种“冷方法”来进行萃取。它利用的是时间而不是热量和压力，从咖啡豆中提取美妙的味道。冰萃咖啡通常盛在高玻璃杯中。

制作方法

制作冰萃咖啡很简单，你不需要成为美食专家，你需要的只是耐心和较粗研磨度的咖啡粉。最常见的方法是将粗磨咖啡以1:5的比例浸入水中，浸泡18 - 24小时，过滤后即可饮用。

饮用建议

通常，冰萃咖啡是盛在高玻璃杯中的。就是这么简单。至于加不加冰，加不加奶，加不加糖，完全取决于你的喜好。

咖啡故事

制作一杯完美的冰萃咖啡，方法不止一种。冰滴法是使用一个滴漏装置，慢慢地在咖啡粉上加冰水。最终能得到一杯醇香浓郁、口感丰富，冰凉沁心的冰萃咖啡。

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冰咖啡

冰咖啡就是一杯普通的热咖啡加冰。它的特点是比冰萃咖啡更酸也更苦。

食谱

意式浓缩马天尼

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品种丰富的咖啡豆

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