建筑设计师凯文•朱 (Kevin Chu) 和朱莉娅•迪波纳文图拉 (Giulia Dibonaventura) ，ECO1，愉景港（香港）。
香港以其国际化与快节奏的生活方式闻名于世，位于大屿山的愉景湾离市中心只有25分钟的渡船行程，岛上有一个大型公园，除了高尔夫球车，其它汽车不得在街道上行驶。
建筑师兼设计师凯文•朱和他的妻子茱莉亚•迪博纳文图拉发现在愉景湾扎根非常合适。当凯文在自己的 COC Design 设计公司中酝酿工程项目时，总是考虑生态方面的问题：是否受自然形式的影响？是否使用可持续的或可利用的材料？是否要为项目带来的环境影响负责？
凯文和朱莉娅在生活中践行了 COC Design 的生活理念：他们的家里有一个巨大的屋顶花园，提供日常生活中80%的蔬菜来源，他们用回收的材料建造自己的家。在这座城市高耸的混凝土和钢结构之中，他们的家是一个充满绿色的港湾。
二位都以可持续理念为生活中心，能告诉我们最初的想法吗？
凯文：从这套公寓开始。当我们买下这所公寓时，我们就决定要把我们所有的想法都实现了，改变就是从那时开始的。
茱莉亚：我们一直在租房，所以之前不需要考虑很多事。自从我们买下这套公寓，我们就想，好吧，这里将成为我们的游乐场！并且我在一个尊重他人和尊重自然的家庭中长大——这两件事情是不可分割的，当你尊重环境的时候，你也会尊重他人的生活。从我小时候起，我们总是回收东西、努力节约水电。这是很自然的事情。凯文的情况就有点不同。
凯文：我成长在一个对什么都不在乎的家庭里 (笑)，不骗你！我的家人大多不关心环境 - 如果我告诉我的亲戚我要买一辆电动汽车，他们会嘲笑我的！他们的梦想是买一辆有强大发动机的法拉利！在遇到朱莉娅之前，我设计的东西受自然影响，并在设计中融合自然，但这并不意味着我过的是可持续的生活。我只是在追随流行的想法，但自从遇到了我的妻子，我开始改变。
茱莉亚：我告诉凯文，如果他想成为一名从自然中汲取灵感的建筑师，必须遵循同样的理念去生活——你不能一边销售可持续产品，一边却不以可持续的方式生活。我一直在督促凯文关心循环利用。
您的日常生活是怎样的? 与其他香港人有何不同?
茱莉亚：通常我们起床吃完早餐后，凯文首先会去照料屋顶花园，检查一切是否正常，确定没有虫子，都是些农活儿！我通常准备午餐和晚餐。我们都喜欢烹饪，喜欢美食。现在我主要负责厨房，但如果凯文有时间，我们会一起做饭。
凯文：她是意大利人，所以做意大利菜，但我更擅长做泰国菜或东南亚菜。早上，我上楼照顾屋顶花园，不过有时候我工作累了就会去远足或者运动。户外活动常常给我许多灵感：我见到的动物与植物都被运用在我的设计中。幸运的是，我们住的这个地区，有很多绿色并且交通便利。我们在家里办公，所以适合这种生活方式；如果在办公室工作，这些东西就很难打理了。我可以在白天一边工作、一边做任何我想做的户外活动，而不像其它香港人一样，白天整天工作、晚上夜以继日。
茱莉亚：大多数人在办公室工作。幸运的是，我们能灵活安排我们的时间。这也是我们选择住在这里的原因。闲暇时候，我们喜欢呆在户外，比如散步、徒步旅行等等，甚至只是去屋顶上检查植物顺便喝一杯果汁、葡萄酒之类的。
当人们想到香港时，不会立刻联想到大自然，所以，户外活动在你们的工作和生活中扮演着如此重要的角色，还真是非常有趣啊。
茱莉亚：虽然香港是个大都市，但自然还是触手可及的。我们过去住在北京，那里到处都是公园，所以，如果我们想去户外活动，我们就去公园，但是在北京想爬山就要去很远。香港比北京小，一出市郊就是野性的大自然！我们很幸运，因为住在郊区，从窗户望出去就可以看到森林！就算住在市区，半小时也能到森林公园了。所以虽然香港有时压力很大，但这也是一个很好的平衡。
您的花园里种了什么？
凯文：有时候我不知道我们种了什么，大概有芝麻菜、甘蓝、茄子、西红柿、罗勒、百里香和各种草本植物。
朱莉亚：西红柿熟了，在这里非常抢手。
香港人平时一般怎么吃？
凯文：一般人都在外面吃。如果你观察香港的公寓会发现，即使很大的公寓，厨房也超级小，感觉像是用来展示的。我的表兄弟们如果没请佣人做饭的话基本上都在外面吃，这和工作压力有很大关系。如果你工作到晚上八点半，你当然不会做饭，你只想回家，吃点东西就睡觉。
那么您的家（取名叫ECO1的居家概念之家）是您为协调自然和城市所做的努力吗？
凯文：ECO1只在概念上适用于香港，如果我把这个系统带到别的地方，比如茱莉亚的家乡，它就不会有用了。那里有非常多可使用的农业用地。这也是我的公司在过去十年间一直在做的事——把这种农业生活方式带入城市，我们的家就是为了抵制那些人们追随了许久的潮流。在香港，这可以变成一种独特的设计思想。我们有屋顶花园可以种罗勒，但是大多数香港公寓没有，所以这也不是一个能适应所有香港人的系统。
在您家里有许多回收或再利用的材料：硬纸板灯、泡沫塑料书架等，这是在香港正在发展的潮流吗？
凯文：在香港，商业中通常使用再利用材料，但在家里，人们不喜欢用这种材料，大家觉得它廉价或不好看，不过世界上其它很多地区有室内设计会使用再利用材料的。香港人仍然想要坚实的橡木或者大理石。而且使用可持续材料的价格和这些材料的一样，如果你可以买实木的椅子，你为什么要用可再生塑料的呢？其实，这取决于你如何感受这个世界，如果你真正关心它，其实你已经有了自己的答案。
您 (凯文) 将新材料以及各种技术融入您的设计中，给我们讲讲这个方法吧。
凯文：这是我和茱莉亚特别不一样的地方！我喜欢古老的技术和建筑，也喜欢高科技的东西。我喜欢把它们融合在一起。我正在设计一种展示虚拟现实的建筑，客户可以进去看看我在做什么。我会用无人机来拍照。当我来到某个地点，我要求照片的角度一定要是正确的。谷歌地图上的东西都不够精准，所以我需要无人机帮忙。另外，我也很喜欢新材料，所以我必须了解出现的新材料。例如，有一种新涂料可以吸收毒素。当你清洗涂料时，毒素会被洗掉了，变成垃圾。现在各种各样的新技术非常多。
