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对味道,才地道

谁说创意和道地,不可兼得?在古老天府,调和创新灵感,让原汁原味,海纳万千滋味。为创意料理,注入底蕴品味。尝百味,知新味,百样做法、千种食材、万般灵感,尽在一厨之间。只要对你味,就没有什么不可以。理想厨房,不止厨房,用西门子iQ700系列厨房电器,打造最地道的创意美味。

川贝桃胶炖雪梨

川贝桃胶炖雪梨

有种对味,叫「甜咪咪」

从高山野岭,到小小药柜

地道川贝,才是地道川味

再来点拿捏刚好的火候与等候

才能把甘苦,都熬成甘甜

#对味道,才地道#

藤椒龙利鱼

藤椒龙利鱼

有种对味,叫「不摆了」

鱼与藤椒,恰逢知己

麻得舒服,当然地道

#对味道,才地道#

鱼香生蚝

鱼香生蚝

有种对味,叫「喷香」

鱼香的地道,碰撞海派的生蚝

对经典最好的致敬

叫颠覆

#对味道,才地道#

脆皮三姜鸡

脆皮三姜鸡

有种对味,叫「 味道长」

经典经过些「烤」验

多出外酥里嫩的新意

虽然姜还是老的辣

幸好,小的也不差 

#对味道,才地道#

宫爆牛肉粒

宫爆牛肉粒

有种对味,叫「巴适得板」

老味道,多了些新思路

当经典的宫爆,遇见牛肉的筋道

所有筋头巴脑,都变得滋味刚好

#对味道,才地道#

翡翠豆羹

翡翠豆羹

有种对味,叫「安得儿逸」

猛火,先断生涩

文火,再煨一盅春色

火候如果知情识趣

鲜嫩自然长久不去

#对味道,才地道#