如何烘焙咖啡豆

也被称为肉桂烘焙，它能激发出咖啡豆的香气，并使之在味觉上具有更丰富的口感。浅烘焙的咖啡味道温和，是制作经典过滤式咖啡的理想选择。

有时也被称为“美式”烘焙或“早餐”烘焙。它使得咖啡口感温和饱满，适合制作过滤式咖啡和精品咖啡。

也被称为维也纳烘焙。深烘焙的过程是尽可能温和地加热，直到咖啡豆变成深褐色。烘焙时长可持续达30分钟，得以产生独特香气，适合制作牛奶咖啡。

又被称为“欧式”或“法式”烘焙。双重烘焙需要烘焙两次。初次烘焙后，咖啡豆被放在特殊容器中保存至少8小时，然后再次烘焙。出品的深棕色咖啡豆适合用于制作像经典卡布奇诺这类以意式浓缩为基底的咖啡。

是五种经典烘焙中程度最深的，也被称为意式浓缩烘烤。它会带来饱满浓郁的口感和略苦的味觉体验。意式烘焙专门用于制作意式浓缩咖啡，可呈现出烟熏焦糖风味。